Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
Ziel der Maisverarbeitung ist es, von den Inhaltsstoffen des Maiskorns die Stärke, das Protein (in Form des unlöslichen Maisklebers und die ölhaltigen Maiskeime in hoher Reinheit und Ausbeute zu gewinnen, und darüber hinaus den „Rest“, das sind die Grob-und Feinfasern und die löslichen Inhaltsstoffe, einer weiteren Verarbeitung zugänglich zu machen. Dies wird heute in geschlossenen Prozessen realisiert,...
Stärke, das polymere Depot-Kohlenhydrat von Pflanzen, ist aus a-D(+)-Glucose-Einheiten aufgebaut. Je nach der Art der glucosidischen Bindungen unterscheidet man zwischen Amylose und Amylopektin als den hochmolekularen Grundbausteinen des Stärkekorns. Das Verhältnis Amylose/Amylopektin ist charakteristisch für die einzelnen Stärkearten. Als Stärkezucker bezeichnet man alle Produkte, die man im technischen...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.