The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Badania przeprowadzono na 40 tucznikach (wbpxxpbz) podzielonych na cztery grupy, po 10 szt. w każdej. Grupa I byla żywiona mieszanką standardową zbożowo-sojową, II - mieszanką zbożowo-sojową z dodatkiem 5% nasion rzepaku, III - z dodatkiem 8% nasion rzepaku, IV - z dodatkiem 12% nasion rzepaku. Tucz byl prowadzony od masy 36 kg do 105 kg. Tuczniki żywiono grupowo, dwa razy dziennie. Po zakończonym...
Badano jakość mięsa i tłuszczu 3 grup knurów żywionych mieszankami pełnoporcjowymi: 1) kontrolną, zbożowo-sojową, 2) z udziałem 10% poekstrakcyjnej śruty rzepakowej, 3) z udziałem 12% nasion rzepaku. Doświadczeniem objęto łącznie 33 knury mieszańce (polska biała zwisłoucha x wielka biała polska). Część z nich (24 szt.) ubito przy masie ciała ok. 115 kg i wieku ok. 7 miesięcy, pozostałe (9 szt.) użytkowano...
W badaniach określono efektywność żywienia tuczników dawkami pokarmowymi, w których część koncentratu Prowit zastąpiono rozdrobnionymi nasionami bobiku nie kiszonego lub zakiszonego z parowanymi ziemniakami. Doświadczenie przeprowadzono na 42 wieprzkach podzielonych na 3 grupy żywieniowe. W żywieniu grupy kontrolnej zastosowano kiszonkę z parowanych ziemniaków - 4 kg i 0.65 kg koncentratu Prowit....
Badania przeprowadzono na 42 tucznikach rasy wbp w Zakładzie Rolnym Lipowo. Z odkoszulkowanych i rozdrobnionych kolb kukurydzy (CCM) wyprodukowano dwie kiszonki - jedną bez dodatków, drugą z 25-procentowym udziałem nasion bobiku. Zwierzęta podzielono na 3 grupy. W I grupie (kontrolnej) podano w dawce 1.75 kg kiszonki z CCM i 0.65kg koncentratu Prowit, w II grupie zastosowano 1.50 kg kiszonki z CCM,...
Badano przydatność stosowanych metod do oznaczania jakości mięsa wieprzowego w przypadku, gdy w ocenianej partii występuje mięso z wadą PSE. Stwierdzono, iż podczas rozdrabniania prób mięsa PSE mogą występować ubytki wody, które nie pozostają bez wpływu na wyniki oznaczeń chemicznych i fizykochemicznych. W celu uniknięcia błędów w ocenie, proponuje się oznaczeń składu podstawowego dokonywać na mięsie...
On the basis of research the authors have found that in the case of the analzyis of the meat quality in groups of animals, it is not enough to give the results of the determinations of physico-chemical properties as averages. Due to their contrasting characteristics, the PSE and DFD meat defects occurring in the same group of animals may, in the case of calculating average values, neutralize one another...
Celem badań bylo stwierdzenie wpływu odmiennych warunków występujących w czasie tuczu zimowego i letniego na częstotliwość występowania mięsa z wadami PSE i DFD w pogłowiu masowymi tuczników produkowanych w gospodarstwach indywidualnych i uspołecznionych regionu olsztyńskiego. Przebadano 120 tuczników obu płci o masie ok. 110 kg, transportowanych przed ubojem na odległość сa 50 km. Ocenę jakości mięsa...
Określono wpływ knurów mieszańcowych z pokolenia F1 i F2 utworzonych z loch i knurów rasy wbp i pbz na wyniki poubojowe ich potomstwa. Oceniona 75 tuczników z sześciu grup doświadczalnych o różnym genotypie. Tucz zwierząt prowadzono wg metodyki SKURTCh, ale do masy 105 kg. Podczas tuczu zwierzęta przebywały po 2 szt. w kojcach o powierzchni 2 m² na ściółce ze słomy i żywione były mieszanką Grower...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.