The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Badano wpływ dwóch metod przechowywania mięsa wieprzowego opakowanego w folię PA/PE - w powietrzu atmosferycznym o temperaturze 275 K (2°C) oraz atmosferze gazów kontrolowanych (95% N2 i 5% O2) w czasie od 5 do 30 dni - na jego wybrane właściwości fizykochemiczne. Wykazano, że mięso przechowywane w atmosferze gazów kontrolowanych przez 30 dni charakteryzowało się wyższą zawartością suchej masy, niższymi...
W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych współczynnika przenikania ciepła w płytowym oziębiaczu powietrza. Na ich podstawie opracowano zależność kryterialną na współczynnik przejmowania ciepła od strony powietrza przepływającego pomiędzy płytami o określonej konstrukcji.
Ustanowione w ostatnim półroczu przepisy regulujące prawne aspekty produkcji, pakowania, transportu, przechowywania, jakości środków żywnościowych znacznie zwiększyły ilość dokumentów, których znajomość jest niezbędna dla prawidłowej realizacji produkcji i obrotu. Zebranie w jednym miejscu podstawowych informacji dotyczących tych przepisów zapewne ułatwi poruszanie się w obszarze z pogranicza prawa...
Transport szybkopsującej się żywności jest regulowany umową o "Międzynarodowych przewozach szybkopsujących się artykułów spożywczych i specjalnych środkach transportu do tych przewozów" podpisaną w Genewie w roku 1970, będącą obowiązującym aktem prawnym w Polsce. Zgodnie z tą umową, umawiające się strony odbywają coroczne sesje robocze w siedzibie Organizacji Narodów Zjednoczonych w celu...
Przy projektowaniu systemu klimatyzacji dla domu jednorodzinnego często powstaje problem zastosowania racjonalnego rozwiązania. Powinno się uwzględniać nakłady inwestycyjne, koszty eksploatacyjne, uciążliwość dla środowiska, a także komfort obsługi samego urządzenia i niezawodność jego działania. Nowoczesne rozwiązania to takie, które obniżają zużycie paliw kopalnych i wykorzystują alternatywne źródła...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.