-
[1] Gierszewska G., Olszewska B., Skonieczny J.: 2013. Zarządzanie strategiczne dla inżynierów. PWE, Warszawa, s. 179-194.
-
[2] Mazurkiewicz P.: 2012. Na zakupy spożywcze coraz częściej do sieci. „Rzeczpospolita" 14 stycznia 2012 r.
-
[3] Tereszczuk M.: 2011. Porównawcza ocena rozwoju, struktur i produktywności polskiego przemysłu spożywczego na tle innych krajów UE. (w:) Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (1). Red. Mroczek R., seria „Program Wieloletni 2011-2014" nr 4. IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 94-114.
-
[4] Urban R.: 2011. Efektywność polskiego przemysłu spożywczego, (w:) Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (1). Red. Mroczek R., seria „Program Wieloletni 2011-2014" nr 4. IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 82-93.
-
[5] Urban R.: 2012. Ocena spójności procesów rozwojowych rolnictwa i przemysłu spożywczego.„Zagadnienia Ekonomiki Rolnej", nr 1, s. 15-16.