Ocena i doskonalenie oraz wykorzystanie produkcyjne owiec ras mięsnych utrzymywanych w spółkach ANR. Cz.2. Analiza cech wartości rzeźnej, jakości tusz i mięsa jagniąt
Evaluation and improvement and production performance of sheep meat breeds kepts in companies of the Agricultural Property Agency. Part 2. Analysis of slaughter value traits, carcass quality and meat of lambs