The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem pracy jest ocena spożycia wybranych bioaktywnych składników, tj. błonnika pokarmowego, prze- ciwutleniaczy i fitoestrogenów, na podstawie analizy spożycia produktów zbożowych. Przeciętne miesięczne spożycie omawianych składników prozdrowotnych obliczono na podstawie danych GUS oraz publikacji naukowych o spożyciu następujących produktów zbożowych: pieczywa, ryżu, makaronu, kasz i płatków zbożowych...
Celem pracy jest ocena spożycia wybranych bioaktywnych składników, tj. błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy i fitoestrogenów, na podstawie analizy spożycia produktów zbożowych. Przeciętne miesięczne spożycie omawianych składników prozdrowotnych obliczono na podstawie danych GUS oraz publikacji naukowych o spożyciu następujących produktów zbożowych: pieczywa, ryżu, makaronu, kasz i płatków zbożowych...
Artykuł zawiera streszczenie pracy doktorskiej obronionej 30.09.2005 r. w Politechnice Łódzkiej na Wydziale Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska w Katedrze Termodynamiki Procesowej. W pracy przedstawiono perwaporacyjną technikę membranową służącą do rozdzielania mieszanin azeotropowych oraz mieszanin cieczy blisko wrzących. Wykonano opis matematyczny procesu perwaporacji, który umożliwi przewidywanie...
A membrane pervaporation technique for the separation of azeotropic mixtures and liquid systems with similar boiling points is presented in the paper. A mathematical description of pervaporation process is proposed to enable prediction of transport and separation properties of membranes. An empirical and semi-empirical method to describe isopropanol-water mixture separation by pervaporation is proposed...
Praca zawiera wyniki badań nad usuwaniem z roztworu wodnego związków fenolowych metodą ekstrakcji za pomocą membran ciekłych grubowarstwowych w przypadku gdy materiał membrany poddanych jest cyrkulacji wymuszonej. W części doświadczalnej zwrócono szczególną uwagę na wpływ natężenia przepływu membrany, które zmieniano w zakresie 0 - 0,43 cm3/s. Badania dla dwóch rodzajów związków fenolowych (Fenol...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.