The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Background & Aims: Green tea is known worldwide for its high content of polyphenolic compounds and multifactorial beneficial effects on human health. The role of green tea as an inhibitor of lipid hydrolysis is widely discussed. The aim of the study was to assess the influence of green tea extract on lipid digestion and absorption. Methods: The study comprised 32 healthy volunteers aged 23 to...
Introduction and objective. Nowadays, the process of the westernization of eating habits is perceived to be one of the main causes of epidemics of civilization diseases, such as metabolic syndrome. The aim of the study was to assess the westernization of eating habits among 100 Japanese (aged 18-23 years) and 111 Polish female students (aged 19-25 years) of nutrition science related faculties. Materials...
Celem niniejszych badań była ocena wpływu suplementacji diet preparatem L-karnityny (L-K) na wielkość parametrów wydolnościowych zawodników uprawiających boks. Dwudziestu zawodników uprawiających boks dobrano w pary i losowo przydzielono do grupy przyjmującej przez 6 tygodni 2 g L-K lub Placebo (P). Zawodnicy wykonywali 60-minutowy test wysiłkowy o intensywności 60-65% VO2max. Podczas pracy umiarkowanie...
Analizowano potencjał antyoksydacyjny ORAC dziennych racji pokarmowych (DRP) kobiet z chorobami układu krążenia (n=40) w wieku od 35 do 83 lat. Stan odżywienia kobiet określono wykorzystując wskaźniki BMI, WHR i Bornharda. Badania przeprowadzono wykorzystując półilościowy, zmodyfikowany kwestionariusz częstotliwości spożycia (FFQ) umożliwiający ocenę pobrania w diecie produktów stanowiących źródła...
Celem pracy była ocena różnic w częstości spożywania wybranych asortymentów napojów, w tym tzw. napojów energetyzujących, wśród młodzieży licealnej w zależności od jej aktywności fizycznej oraz wielkości wskaźnika BMI. Badaną grupę stanowiło 620 uczniów (307 dziewcząt i 313 chłopców) w wieku od 16 do 20 lat z wybranych losowo 8 liceów ogólnokształcących miasta Poznania. Stwierdzono, że uczniowie przejawiający...
The study focused on identifying hygienic lifestyle factors related to different nutritional status (NS) of free living people. 12 anthropometrical parameters characterizng NS of the group of 271 students (♀: 144, ♂- 127), selected from local University, were used in cluster analysis for indicating homogenous cluster groups ("slim", "medium", "fat"). As factors representing...
Celem badań była ocena: prawidłowości komponowania racji pokarmowych, stanu odżywienia na podstawie wybranych parametrów antropometrycznych oraz wydolności fizycznej grupy studentów poznańskich uczelni. Badania przeprowadzono z udziałem 62 studentów w wieku od 19 do 26 lat. Średnia masa ciała mężczyzn wyniosła 79,0 ± 15,0 kg, a wskaźnik BMI kształtował się na poziomie 24,4 ± 4,7 kg/m2. Wszyscy badani...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.