The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem artykułu było przedstawienie sytuacji ekonomicznej i finansowej gospodarstw rolnych zajmujących się uprawami ogrodniczymi w Polsce w porównaniu z wynikami dla gospodarstw z Holandii i Włoch, a także w odniesieniu do średniej z 27 krajów należących do Unii Europejskiej (UE) w 2012 roku. Kraje te wybrano ze względu na istniejące podobieństwa w strukturze produkcji gospodarstw ogrodniczych. Badania...
W artykule podjęto próbę zaprezentowania wybranych aspektów wymiany międzynarodowej produktami spożywczymi. Zestawienia statystyczne dotyczyły stanu i zmian wielkości polskiego eksportu i importu. Przedstawiono także wyniki burzy mózgów będące materiałem pierwotnym przy analizie STEEPVL. Stwierdzono, że poza czynnikami kluczowymi istnieje wiele innych warunkujących rozwój sektora i wielkość eksportu...
Uprawa grzybów jest jedną ze znaczących gałęzi produkcji ogrodniczej. Celem artykułu jest określenie głównych szans i zagrożeń znajdujących się w otoczeniu producentów. Do analiz wykorzystano metodę STEEPVL. Po jej przeprowadzeniu okazało się, że kluczowe dla rozwoju branży są wysokie koszty modernizacji i budowy pieczarkarni oraz fakt, że odpady poprodukcyjne stosowane mogą być jako nawóz organiczny...
Celem pracy jest przedstawienie zmian efektywności produkcji polskich gospodarstw ogrodniczych na przykładzie różnych rodzajów produkcji ogrodniczej. Poddano w wątpliwość tezę o konieczności dążenia do maksymalizacji powierzchni, specjalizacji i intensyfikacji produkcji. Wykazano słuszność wspierania rozwoju małych gospodarstw, obsługujących wąski segment rynku. Analizy oparto na niepublikowanych...
W artykule podjęto próbę zaprezentowania wybranych aspektów wymiany międzynarodowej produktami spożywczymi. Zestawienia statystyczne dotyczyły stanu i zmian wielkości polskiego eksportu i importu. Przedstawiono także wyniki burzy mózgów będące materiałem pierwotnym przy analizie STEEPVL. Stwierdzono, że poza czynnikami kluczowymi istnieje wiele innych warunkujących rozwój sektora i wielkość eksportu...
Artykuł zmierza do weryfikacji tezy, że zintegrowanie producentów warzyw z zakładem przetwórczym poprzez uczynienie ich udziałowcami przedsiębiorstwa powoduje trwale i skuteczne powiązania w ramach łańcucha dostaw surowców do produkcji i zbytu towarów. Badania przeprowadzono w 2012 roku wśród gospodarstw warzywniczych położonych na terenie Wielkopolski i skoncentrowanych wokół jednego ze znajdujących...
Food allergies are a serious problem of modern society. That have contributed to the creation of a separate sector that is involved in the production of foods targeted specifically for it. The aim of the article is an attempt at distinguishing the key success factors that determine not only the success but also the development of safe food production in Poland. To effect the main purpose of the paper,...
Although horticulture is an integral part of agriculture it has several distinguishing characteristics resulting from its potentially higher profitability and different use of the basic production factors, such as land, labour and capital. The common features of horticultural farms are the high level of real fixed assets in the structure of assets and high capital intensity of production. Therefore,...
W artykule podjęto próbę wyodrębnienia czynników warunkujących rozwój przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce. Spośród 7 grup, wykorzystując metody KCS i STEEPVL wyodrębniono najważniejsze czynniki pod względem ważności i niepewności. Dalsze analizy wykazały, że warunkiem rozwoju przedsiębiorstw spożywczych w Polsce jest koncentracja na czynnikach wartości oznaczonych jako W1(zaspokojenie potrzeb...
The main purpose of the article was a reflection on the paradigms applicable to agriculture. The genesis of the vertical integration was presented. The validity of the producers’ concentration around the leading company, as one of the three operating forms of the organizational networks was discussed. The problems were presented on the basis of the research carried out among horticultural producers...
This aim of this article is to determine the importance of the cultivation contract as a way to provide the raw materials for food processing plant directly related to the improvement of production and business operations. The material for investigation originated from the survey conducted among of 105 entities and from the charts of legal basis. The survey covered four groups of producers and the...
W artykule podjęto próbę wyodrębnienia czynników warunkujących rozwój przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce. Spośród 7 grup, wykorzystując metody KCS i STEEPVL wyodrębniono najważniejsze czynniki pod względem ważności i niepewności. Dalsze analizy wykazały, że warunkiem rozwoju przedsiębiorstw spożywczych w Polsce jest koncentracja na czynnikach wartości oznaczonych jako W1(zaspokojenie potrzeb...
Celem pracy było określenie podatności polskiego handlu zagranicznego owocami i warzywami na zmiany polityczno-gospodarcze po transformacji ustrojowej i po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Dokonano analizy rynku produktów ogrodniczych. Omówiono również znaczenie eksportu produktów ogrodniczych w gospodarce kraju i w strukturze sprzedaży ogółem. Na podstawie analizy wskaźników handlu zagranicznego...
W artykule przedstawiono zróżnicowanie w zadłużeniu i aktywności inwestycyjnej gospodarstw rolniczych na przykładzie Wielkopolski i Śląska. Wykazano, że najlepsze pod względem analizowanych parametrów były gospodarstwa ogrodnicze i zajmujące się hodowlą zwierząt ziarnożernych. W grupach tych gospodarowały osoby wykazujące skuteczność we współpracy z instytucjami finansowymi. Nie powinno się jednak...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.