The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W artykule przedstawiono zmiany cen surowców rolniczych i cen artykułów spożywczych z nich wytwarzanych w Polsce w latach 1996-2008 na rynkach zbóż, wieprzowiny, wołowiny i mleka. Ceny detaliczne rosły szybciej niż ceny surowców rolniczych.
Cztery lata członkostwa Polski w Unii Europejskiej udowodniły, że polscy producenci żywności posiadają przewagi konkurencyjne nad producentami z innych krajów UE (nie tylko o charakterze kosztowocenowym, ale również jakościowym). Dostęp do dużego i zamożnego rynku europejskiego umożliwił gwałtowny wzrost eksportu polskiej żywności. W efekcie poprawie uległo saldo handlu zagranicznego produktami rolnospożywczymi...
Podjęto problem zmian konkurencyjności nieprzetworzonych produktów polskiego rolnictwa na rynki UE. Określono czynniki odgrywające decydującą rolę we wzroście konkurencyjności. Stwierdzono, że dominującym sposobem konkurowania polskich producentów była niska cena.
Przedstawiono modelowanie popytu na żywność na podstawie układu równań popytowych. W celu określenia wpływu zmiany cen na wielkość popytu rozważono skompensowane i nieskompensowane cenowe elastyczności popytu. Pierwsze z nich odnoszą się tylko do efektów substytucji, drugie zaś obejmują reakcje popytu na zmiany cen i dochodu. Na podstawie oszacowanych parametrów modelu LA/AIDS wyznaczono i zinterpretowano...
Konkurencyjność to „zdolność do konkurowania”, w sensie ekonomicznym zdolność do rywalizacji producentów, dostawców i sprzedawców towarów i usług o pozyskanie odbiorców przez przedstawienie oferty jak najkorzystniejszej pod względem ceny, jakości i warunków dostawy [Sobol 2005]. Jednym z podstawowych czynników wpływających na konkurencyjność oferty (producenta, czy też w skali makro gospodarki) jest...
Rolnictwo jako dział gospodarki narodowej z jednej strony oddziałuje na ogólne procesy społeczno-gospodarcze, a z drugiej strony jest obiektem oddziaływań całej gospodarki. W związku z tym w pracy przedstawiono wpływ głównych uwarunkowań makroekonomicznych na rozwój i funkcjonowanie polskiego rolnictwa w latach 1989-2005. Analiza wykazała, że w powyższym okresie nastąpiło wyraźne pogorszenie warunków...
Wejście Polski do UE przyspieszyło rozwój krajowego rynku żywności. Zwiększył się popyt, podaż i chłonność tego rynku, przy czym był to wynik nie tyle wzrostu spożycia żywności, ile zwiększenia stopnia przetworzenia produktów rolnictwa i udziału przemysłu w zaspokojeniu potrzeb konsumpcyjnych. Rozwijają się powiązania tynku krajowego z rynkiem unijnym i światowym. Stwarza to duże zagrożenie dla dalszego...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.