The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W ostatnich latach nasiliły się w produkcji żywności trendy skierowane na naturalność, świeżość oraz zawartość prozdrowotnych i funkcjonalnych dodatków. Badania epidemiologiczne wykazały że spożywaniu owoców, warzyw i otrzymanych z nich produktów, jak soków i nektarów, towarzyszy zmniejszenie ryzyka zachorowań na choroby cywilizacyjne. Soki i nektary jabłkowe są znane jako bogate źródło składników...
Badania rozpoczęto w sezonie przechowalniczym 2007/2008 na jabłkach z 10 sadów z różnych rejonów Polski. Reprezentatywne próbki jabłek zarówno traktowanych jak i nietraktowanych 1-MCP przechowywano przez 6 miesięcy w chłodni zwykłej (NA) oraz w kontrolowanej atmosferze (KA). Z upływem czasu obserwowano szybki spadek jędrności miąższu i po dwóch miesiącach przechowywania jabłka stawały się nadmiernie...
Celem badań, przeprowadzonych w latach 2006-2008, było porównanie wartości odżywczej owoców ukraińskich i litewskich odmian porzeczki czarnej z odmianą szwedzką Titania w warunkach północno-wschodniej Polski. W jagodach badanych odmian porzeczki określono zawartość suchej masy, antocyjanów, kwasów organicznych, witaminy C oraz cukrów prostych i ogółem. Analiza statystyczna wyników wykazała wysoce...
Owoce odmiany ‘Elsanta’ z uprawy w substracie torfowym, w tunelu ogrzewanym i nieogrzewanym oraz w gruncie (kontrola) poddano analizom chemicznym. Badania wykonano w dwóch latach owocowania, w trzech cyklach uprawowych. W obu owocowaniach owoce z kontroli zawierały najwięcej ekstraktu (odpowiednio 9,34 i 9,26 Brix). W pierwszym owocowaniu kwasowość była najwyższa dla owoców z kontroli (1,07 g∙100...
Nowe odmiany borówki półwysokiej mogą być uprawiane w regionie północno-wschodniej Polski. Nie odnotowano przemarzania krzewów, młodych pędów i kwiatów podczas zimy i przymrozków wiosennych. Otrzymane wyniki wskazują, że najlepiej plonowała odmiana szwedzka Putte. Nie należy polecać do uprawy odmiany Northcountry ze względu na bardzo małe plony z krzewów. W naszych badaniach owoce odmiany Emil zawierały...
Dziewięć odmian jabłoni odpornych lub częściowo odpornych na parcha jabłoni: Bohemia, Topaz, Rubinola, Goldstar, Pinova, Redkroft, Free Redstar, Melfree i Gold Milenium szczepionych na M.9 posadzono wiosną 2002 roku w doświadczeniu ekologicznym w SD w Dąbrowicach k/Skierniewic. Po posadzeniu glebę wokół drzewek wyściółkowano: agrowłókniną, płatami lnianymi i trocinami. Glebę w międzyrzędziach drzew...
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu preparatu Actisil na ograniczenie pękania i jakość owoców czereśni. Badaniami objęto sześcioletnie drzewa czereśni odmiany Burlat na podkładce PHL A. W każdym roku badań wykonywano, w zależności od kombinacji doświadczenia, opryskiwanie 0,1% roztworem preparatu Actisil w łącznej dawce 12 dm3∙ha-3, bądź stosowano 0,1% roztwór doglebowy (12 dm3∙ha-1)...
Podjęto badania nad jakością i zdolnością przechowalniczą jabłek parchoodpornego klonu U 641 w dwóch sezonach (2005/2006 i 2006/2007). Ocenę tę prowadzono po 2, 4 i 6 miesiącach zarówno bezpośrednio po przechowywaniu, jak i po 7 dniach symulowanego obrotu. Uzyskane wyniki wskazują, że w chłodni zwykłej przechowywanie jabłek klonu U 641 należy zakończyć przed upływem dwóch miesięcy. Dłuższe ich przechowywanie...
Praca ta jest kontynuacją wcześniejszych badań opisanych w artykule „Plon owoców róży pomarszczonej (Rosa rugosa) z krzewów wykorzystanych do rekultywacji odpadów paleniskowych w Elektrowni „Dolna Odra” S.A. w Nowym Czarnowie”. Cz. 1. „Cechy ilościowe” [Nowak i in. 2008] i przedstawia zawartość S2-, Cl-, Pb2+, Cd2+, NH4+ w owocach. Pomiary zostały wykonane z wykorzystaniem urządzenia wielofunkcyjnego...
W doświadczeniu przeprowadzonym w latach 2006-2007 oceniano plonowanie oraz jakość owoców drzew czereśni odmiany ‘Burlat’ na podkładce P-HL A. Zastosowano nawozy wieloskładnikowe: Eurofertil 37 N PRO oraz Fructus-Ogrodnik w dawce 39 kg N∙ha-1. Nie stwierdzono wpływu zastosowanych nawozów na plonowanie drzew. Największą masą 100 owoców charakteryzowały się czereśnie odmiany ‘Burlat’ zbierane z drzew...
W doświadczeniu przeprowadzonym w latach 1998-2008 oceniano wartość produkcyjną jednego klonu i trzech odmian jabłoni genetycznie odpornych na parcha, wyhodowanych w SGGW w Warszawie. Okulanty produkcji własnej odmian ‘Waleria’, ʻWitosʼ, ‘Sawa’ oraz klonu U1165 na podkładkach M.9, P2, P60, P22 i M.27 wysadzono w rozstawie 3,5 x 1,2 m (2381 drzew∙ha-1). Na podstawie 11-letnich badań stwierdzono, że...
Zastosowane nawozy organiczne istotnie różnicowały zawartość makro- i mikroskładników w glebie w stosunku do ich zawartości w obiektach kontrolnych. Przeprowadzone doświadczenie wykazało korzystny wpływ zastosowanych nawozów organicznych na plonowanie poziomek. Znacznie większy wpływ na plon miał zastosowany obornik. Największy wpływ na pobranie makroskładników stwierdzono na obiektach nawożonych...
W Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeznej, od 1979 roku realizowany jest program hodowli odmian maliny i jeżyny, ukierunkowany na hodowlę adaptacyjną, odpornościową i jakościową. W obecnej pracy przedstawiono cztery odmiany maliny, uzyskane w ramach omawianego programu hodowlanego. Dwie z nich, ‘Benefisʼ i ‘Laszka’ - owocują na dwuletnich pędach. ‘Popiel’...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.