The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem pracy była identyfikacja i zbadanie migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych (PAAs) z opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do pakowania żywności. Wielkość migracji tych substancji z opakowań żywności stanowi podstawę do oceny ich zgodności z wymaganiami ustawodawstwa UE oraz zagrożenia dla zdrowia wynikającego z przenikania tych związków z opakowań do żywności. Materiał do badań...
In her article, the author presents the subject matters of food producers’ ethics as a factor affecting perception by purchasers of those products and the very producer. Based on the results of primary empirical studies, she discusses the impact on the image of food products of unethical actions of producers, dividing them into the three groups: the actions related to the very product, actions connected...
W Unii Europejskiej wykorzystywanie tworzyw sztucznych z recyklingu w produkcji opakowań do żywności reguluje rozporządzenie (WE) nr 282/2008. Tworzywa sztuczne z recyklingu stosowane w produkcji wyrobów do kontaktu z żywnością muszą pochodzić z procesów, na które wydano zezwolenie. Procesy recyklingu podlegają ocenie bezpieczeństwa Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i muszą uzyskać...
Substancje chemiczne uwalniane z opakowań stanowią istotny problem dla bezpieczeństwa żywności i są przedmiotem szczególnego zainteresowania Komisji Europejskiej i państw członkowskich. Przedstawiono nowe zagrożenia związane z migracją wybranych substancji z materiałów opakowaniowych i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, których obecność stwierdzano ostatnio w żywności oraz działania podjęte...
Opakowania metalowe nadal są najpopularniejszym opakowaniem dla wielu produktów. Szczególną rolę wśród opakowań metalowych odgrywają puszki do pakowania żywności. Rynek opakowań metalowych do żywności zdecydowanie jest zdominowany obecnie przez puszkę napojową.
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.