The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Regionalna baza surowcowa jest potencjalnym źródłem konkurencyjności przedsiębiorstw mleczarskich. Wpływa bowiem na koszty produkcji i jakość produktów finalnych, a także na wysokość uzyskanej ceny sprzedaży.
W Polsce stabilizacji wielkości produkcji mleka od 2000 r. towarzyszyły intensywne przemiany strukturalne w produkcji i przetwórstwie mleka. Wzrost cen skupu po integracji i poprawa kondycji finansowej przetwórstwa mleka spowodowały zwiększenie zainteresowania produkcją i przerobem mleka oraz zahamowały dynamikę zmian. Znaczny wzrost cen skupu w 2007 r. pod wpływem niespotykanej koniunktury stał się...
Ceny produktów rolnych i żywności podlegają znacznym wahaniom. Większość produktów rolnych i żywności podrożała w krajach nowych członków w roku akcesji do Unii Europejskiej. Był to impuls do wyraźnego wzrostu cen na wszystkich poziomach łańcucha żywnościowego. Dynamika tego zjawiska była różna i zależała od wielu czynników, m.in. od rodzaju produktu, pozycji producenta (kraju), konkurencji oraz zamożności...
Zaprezentowano zmiany cen skupu mleka w Polsce w latach 1993 - 2006. Przeanalizowano zmienności wchodzące w ich skład oraz określono metody, które można wykorzystać do prognozowania cen skupu mleka.
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.