Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
The effects of postharvest calcium applications on cell wall properties and quality attributes of peach fruits (Prunus persica L. Batsch, cv. ‘Andross’) after harvest or cold storage up to 4 weeks were determined. The fruits were immersed in deionised water or in different calcium sources (calcium chloride, calcium lactate and calcium propionate) at two calcium concentrations (62.5 and 187.5mM Ca)...
The aim of this study was to dissect the physicochemical aspects of cell wall components in relation to chilling injury symptoms, expressed as flesh browning and postulated as internal breakdown in the present study, in a non-melting peach cultivar (Prunus persica L. Batsch, cv. Andross) during ripening after 4 weeks cold storage at 5°C. Uronic acids, neutral sugars and cellulose contents were assayed...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.