The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W pracy przedstawiono priorytety w zakresie bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej. Omówiono stanowisko i politykę UE wobec bezpieczeństwa żywnościowego oraz system śledzenia żywych zwierząt oraz żywności i paszy pochodzenia zwierzęcego. Przedstawiono regulacje prawne jakości i bezpieczeństwa żywności. Omówiono wyniki badań kontroli mięsa i przetworów mięsnych zgłoszonych do systemu RASFF. Zasygnalizowano...
Trend zdrowego odżywiania spowodował wzrost oczekiwań konsumentów dotyczących jakości żywności dostępnej na rynku. Coraz częściej wybierane są produkty przetworzone w niewielkim stopniu. Barwniki jako dodatki do żywności pełnią funkcję wzmacniaczy barwy i bardzo często są również przeciwutleniaczami. Dotychczas stosowane barwniki syntetyczne mogą powodować niebezpieczne dla zdrowia konsumentów skutki...
Obszar opieki zdrowotnej jest jedną z kluczowych sfer życia człowieka. Specyfikę tej branży kształtuje zarówno powszechność tego typu usług, jak i jej bezpośredni wpływ na zdrowie i życie ludzkie. W artykule przedstawiono koncepcją Lean w szpitalu oraz korzyści, jakie daje jej wdrożenie. Stwierdzono, że koncepcja Lean pozwala przełamać bariery pomiędzy odseparowanymi oddziałami szpitali, pozwalając...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.