The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Resztki korzeniowe jabłoni trzech odmian ‘Cortland’, ‘Elstar’ i ‘Szampion’ dodane do podłoża hamowały wzrost siewek ‘Antonówki’. Zgodnie z podjętym celem w pracy przeprowadzono identyfikację związków fenolowych występujących w korzeniach jabłoni, która wykazała obecność trzech związków fenolowych - florydzyny, naringeniny i kwasu chlorogenowego. Związki te zastosowane w testach biologicznych w stężeniach...
Porównano wybrane cechy 10 odmian jabłek oraz ich jakość po zastosowaniu procesu minimalnego przetwarzania. Wśród badanych odmian najwolniej ciemniejącym miąższem odznaczały się odmiany ‘Elstar’ i ‘Szampion’. Miąższ tych odmian charakteryzował się najwyższymi wartościami jasności barwy L*. Nasączanie próżniowe plastrów stosowanym roztworem skutecznie hamowało brązowienie enzymatyczne we wszystkich...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.