The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Zakłady przetwórstwa rybnego w Polsce od połowy lat 90. podejmują wiele działań mających na celu dostosowanie sanitarno-weterynaryjnych warunków produkcji do wymagań międzynarodowych. Tempo prac dostosowawczych w wielu przypadkach uzależnione jest od dostępności środków finansowych niezbędnych na prace inwestycyjne i modernizacyjne w istniejących zakładach. Mimo tych trudności obserwuje się systematyczny...
Przedstawiono zasadność opracowania krajowego systemu bezodpadowego wykorzystania wybranych surowców owocowych i warzywnych w małych i średnich zakładach przetwórczych. Proponuje się zaprojektowanie systemu przetwórstwa owoców i warzyw w regionach rolniczych pozbawionych przetwórni łub odległych od bazy przetwórczej. Dotyczyć on powinien małych (do 500 kg/zmianę) i średnich (do 3000 kg/zmianę) przetwórni...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.