Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
Spożycie żywności pod względem ilościowym jest stabilne. Natomiast stale zwiększa się wartość spożywanej żywności, głównie z powodu zwiększania stopnia przetworzenia. Zjawiska te spowodowały, że stałą tendencją rozwojową przemysłu spożywczego był szybki wzrost przetwórstwa wtórnego, głównie produkcji napojów, przekąsek i deserów. Trend ten utrzyma się również w przyszłości. Pogłębianiu przetwórstwa...
Przemianom strukturalnym przemysłu spożywczego, przystosowującym go do funkcjonowania w gospodarce rynkowej, towarzyszył rozwój działalności innowacyjnej w przedsiębiorstwach. Każde przedsiębiorstwo, aby mogło się dynamicznie rozwijać, potrzebuje nie tylko zmian, ale również innowacji, tj. nowych produktów, technologii, nowych systemów organizacji i zarządzania, marketingu, itp. W polskim przemyśle...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.