The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W sektorze mięsnym - po pięciu dobrych latach - ujawniły się zagrożenia, które tworzą cykliczny spadek produkcji wieprzowiny, dwukrotnie większy niż w tych samych fazach poprzednich cyklów świńskich. Przyczyną tego dołka były niskie ceny trzody w latach 2006-2007, gwałtowny wzrost cen zbóż i pasz w poprzednich dwóch sezonach oraz szybko postępująca w tym czasie aprecjacja złotego. Skutkiem tych zjawisk...
Artykuł prezentuje poziom rozwoju przemysłu mięsnego oraz produkcji żywca wieprzowego w Wiel-kopolsce. Ukazane jest wewnętrzne zróżnicowanie obu wielkości w skali podregionów oraz związki pomiędzy występowaniem bazy przetwórczej a podażą trzody chlewnej. Rejonami o najwyższej produkcji żywca wieprzowego oraz najsilniej rozwiniętym przetwórstwie jest południowa oraz centralna część województwa.
Ocena konkurencyjności polskiego sektora zwierzęcego potwierdza dobre jego przygotowanie doprowadzenia działalności na wspólnym rynku. Zwiększył się eksport, zwłaszcza do innych krajów UE, i umocniła się pozycja polskich producentów w rozszerzonej Unii. Wejście Polski do Wspólnoty nie spowodowało także zalewu polskiego rynku produktami importowanymi z UE. Silną orientację eksportową wykazują takie...
Zwrócono uwagę na kształtowanie się skupu żywca wieprzowego w przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego w zależności od formy skupu. Z przeprowadzonej analizy wynika, że w badanym okresie zwiększał się udział tuczników skupionych w klasach „EUR”, a zmniejszał w klasach „OP” w poszczególnych formach skupu.
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.