The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Produkowane przez Instytut Maszyn Spożywczych w Warszawie urządzenia do formowania wyrobów kulinarnych znajdują coraz szersze zastosowanie w branży przemysłu cukierniczego. Charakteryzują się one wysokimi parametrami zarówno technicznymi jak i technologicznymi. Ocena ta potwierdzona została wykonanymi przez SGGW-AR w Warszawie badaniami. Można na nich produkować wyroby cukiernicze z ciasta kruchego,...
Artykuł ocenia stan i perspektywy najszybciej rozwijających się działów przemysłu spożywczego. Działy te wyróżniają się wyższym stopniem przetworzenia wyrobów i postępem w modernizacji, wyższą koncentracją produkcji itp. Od roku 1990 obserwuje się to w produkcji: napojów bezalkoholowych, piwa i wina, deserów i napojów mlecznych, serów, przetworów drobiarskich i rybnych, makaronów, koncentratów spożywczych,...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.