The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Opracowanie poświęcono cieszącemu się coraz większym zainteresowaniem zagadnieniu, jakim są tradycyjne i regionalne produkty żywnościowe. Opierając się o dostępną literaturę, artykuły z czasopism branżowych oraz informacje zawarte na stronach internetowych zdefiniowano i scharakteryzowano rynek żywności tradycyjnej i regionalnej. Dodatkowo przeprowadzono badania ankietowe, dzięki którym sprawdzono...
Wzrost zainteresowania żywnością tradycyjną i regionalną wpisuje się w nowe trendy zachowań konsumentów na rynku żywności. Jednak zagadnienie postaw polskich konsumentów w stosunku do żywności tradycyjnej i regionalnej, jak wynika z analizy literatury przedmiotu, nie było dotychczas przedmiotem zbyt wielu badań. Celem zrealizowanych badań było określenie czynników determinujących zachowania polskich...
Цель исследования заключалась в анализе предпочтений в потреблении чая в группе молодых потребителей и в оценке сенсорного качества избранных сортов черного чая c самой вьісокой их долей в рынке. Материал для исследований представляли шесть марок пакетированных чаев, прошедших ферментацию, покупаемых чаще всего польскими потребителями. Чаще всего потребляемыми молодими покупателями сортами чая были...
In the research conducted in 2000 on the representative sample of Polish consumers, a low level of awareness of consumers’ rights was observed. The level of knowledge on institutions or organisations dealing with protection of consumers’ rights was very low. Therefore, there is a need to stimulate consumers through any contacts with media to popularise the knowledge on consumers’ rights and to make...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.