Objectif
Cette étude visait à caractériser in vitro et in vivo une crème cosmétique avec 6 % d'extrait aqueux de bourgeon de pommier sauvage, contenant 3,5 % d'acides alpha‐hydroxylés (AHA) et de composés polyphénoliques, stabilisés par des émulsifiants d'alkylpolyglucosides biodégradables.
Méthodes
La caractérisation in vitro de la crème comportait une analyse organoleptique physico‐chimique (valeurs de pH et conductivité électrique), une estimation de l'activité antioxydante (AA; à l'aide du test DPPH) sur une période de conservation de 180 jours, à une température de 22 ± 2 °C, et la détermination des substances actives cosmétiques (AHA) contenues dans la crème (via une analyse par CLHP). L'estimation in vivo du potentiel d'irritation cutanée, après application de la crème sous pansement occlusif, pendant 24 h, a été étudiée auprès de 12 volontaires sains, via des méthodes biophysiques : efficacité de l'hydratation, perte en eau transépidermique (TEWL), pH cutané, érythème (EI) et indice de mélanine (MI) chez 10 volontaires sains, après d'application de la crème sur 28 jours, et efficacité du blanchiment chez 10 volontaires sains, après application de la crème sur 7 jours, suite à une hyperpigmentation cutanée induite artificiellement.
Résultats
La crème cosmétique analysée était de couleur beige pâle et inodore, avait une consistance semi‐solide et un aspect homogène, avec des valeurs de pH de 6,53 ± 0,14, une conductivité électrique supérieure à 50 μS/cm−1 et une AA de 24,96 %RSC après préparation; ces caractéristiques sont restées stables durant toute la période d'analyse. Les mesures in vivo ont révélé une absence d'irritation cutanée, après application de la crème sous pansement occlusif, dans le cadre de son profil de sécurité. L'hydratation de la peau a augmenté de 17,28 ± 12,23, après application de la crème sur 14 jours, et de 21,19 ± 7,59, après application sur 28 jours. En outre, au cours de l'analyse effectuée,
les valeurs de TEWL et de pH cutané sont restées stables durant l'application de la crème. L'application de la crème après une hyperpigmentation artificielle a entraîné une réduction du MI (la ΔMI après 7 jours était de ‐45,30 ± 18,55).
Conclusion
La crème cosmétique formulée avec 6 % d'extrait standardisé de bourgeon de pommier sauvage et stabilisée par des émulsifiants d'alkylpolyglucosides biodégradables a démontré une bonne stabilité, un niveau acceptable d'activité antioxydante in vitro, une absence d'irritation cutanée après application de la crème sous pansement occlusif et des effets positifs sur la peau de l'homme suite à l'application (effets hydratants et blanchissants). En vertu des propriétés mentionnées, la crème est adaptée à une potentielle utilisation comme produit cosmétique, pour prévenir les lésions cutanées dues au stress oxydatif, pour hydrater les peaux sèches et blanchir la peau en cas d'hyperpigmentation.