Journal of Food Science and Technology > 2014 > 51 > 5 > 922-928
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0022-1155 |
e-ISSN czasopisma : | 0975-8402 |
DOI | 10.1007/s13197-011-0577-8 |
Journal of Food Science and Technology > 2014 > 51 > 5 > 922-928
ISSN czasopisma : | 0022-1155 |
e-ISSN czasopisma : | 0975-8402 |
DOI | 10.1007/s13197-011-0577-8 |