L’objectif de cet article est de présenter, à travers une synthèse des applications de la biochimie clinique en médecine vétérinaire, les principales valeurs usuelles chez les carnivores (chien et chat) et herbivores (cheval, bovins) domestiques. Les paramètres sanguins décrits correspondent aux analyses les plus couramment prescrites par les vétérinaires. Cette présentation concerne les fonctions majeures suivantes : hépatique, rénale, digestive, musculaire, et endocrine. La glycémie, dont les très nombreuses indications de mesure dépassent la seule exploration du pancréas endocrine, fait l’objet d’un chapitre à part. L’hyperlipidémie, dont les causes sont souvent hormonales, est rapidement présentée. De même, l’intérêt diagnostique de la concentration sanguine de certains ions est évoqué.
This article aims to present the main reference values in domestic carnivores (dog, cat) and herbivores (horse, cattle), through a synthesis of the applications of clinical biochemistry in veterinary practice. The blood parameters that are described correspond to the most commonly prescribed analyzes by veterinarians. They deal with the hepatic, renal, digestive, muscular, and endocrine functions. A separate chapter is devoted to glycaemia, whose measurement is indicated in numerous situations and not only in the exploration of the endocrine pancreas. The diagnostic value of the blood determination of some ions is also presented.