La consommation reguliere de boissons alcoolisees augmente le risque de cancer dans les voies aerodigestives superieures et le foie. Il existe une relation dose-effet et les effets de l'alcool se combinent avec ceux du tabac selon un schema multiplicatif. Les mecanismes biologiques sont mal connus. La prevention est theoriquement possible, mais les risques se rapportent a des niveaux de consommation habituellement consideres comme non dangereux.
Regular consumption of alcoholic beverages increases the risk of cancer in the upper aero-digestive tract and in the liver. There is a dose-response relationship and the effects are combined with those of tobacco, according to a multiplicative model. The biologic mechanisms are unclear. Prevention is theoreticaly possible, but the risks concern levels of consumption generally considered as safe.