Le risque de transmission humaine peut être lié à trois types de situations distinctes : risque professionnel de contamination directe à partir d'un animal malade, naturellement ou expérimentalement, d'un professionnel travailleur en abattoirs, vétérinaire, scientifique ou technicien de laboratoire, en contact avec des prélèvements infectieux (cerveau et moelle épinière tout particulièrement); risque alimentaire, par consommation de tissus infectés issus d'un animal malade puisqu'aucune technique habituelle de stérilisation n'est efficace; risque iatrogène, par administration de médicaments ou implantation de biomatériaux contaminés.
The risk of human transmission may be linked to three distinct types of situation : professional risk of direct contamination from a diseased animal, either naturally or experimentally, of personnel working in abattoirs, veterinarians, laboratory scientists and technicians in contact with infected samples (in particular brain or spinal cord); food risk from consumption of infected tissue from a diseased animal because there is to date no effective sterilization technique; iatrogenic risk from administration of contaminated drugs or implanted biological material.