Journal of Food Engineering > 2007 > 79 > 1 > 124-136
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0260-8774 |
DOI | 10.1016/j.jfoodeng.2006.01.036 |
Journal of Food Engineering > 2007 > 79 > 1 > 124-136
ISSN czasopisma : | 0260-8774 |
DOI | 10.1016/j.jfoodeng.2006.01.036 |