Landscape is a vitally important asset for Norwegian rural tourism. Different views and perceptions of landscape are negotiated among key actors such as operators, tourists, and farmers. This article investigates these negotiations in relation to three dimension of landscape: values and requirements; how it is experienced; and future development prospects. The study shows that while actors hold different positions and attitudes, all of them unite in their concerns about landscape change, and in their desire to preserve food traditions and local produce. Further, this paper argues that there is a general re-orientation in landscape perception from “spectacularization” towards “multi-sensing”.
Négociation du paysage dans le tourisme rural. Le paysage est un atout d’une importance capitale pour le tourisme rural norvégien. De différentes opinions et perceptions du paysage sont négociées parmi les acteurs clés tels qu’opérateurs, touristes et agriculteurs. Cet article examine ces négociations par rapport à trois dimensions du paysage: valeurs et exigences, comment on vit l’expérience et perspectives de nouveaux développements. L’étude montre que les acteurs, tout en ayant des opinions et des attitudes différentes, présentent un front uni face aux changements du paysage et pour conserver les traditions alimentaires et des produits agricoles locaux. En plus, l’article soutient qu’il y a une réorientation générale dans la perceptions du paysage qui change de la ‘spectacularision’ à la ‘perception multisensorielle’.