Food Hydrocolloids > 2016 > 52 > C > 554-563
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0268-005X |
DOI | 10.1016/j.foodhyd.2015.07.033 |
Food Hydrocolloids > 2016 > 52 > C > 554-563
ISSN czasopisma : | 0268-005X |
DOI | 10.1016/j.foodhyd.2015.07.033 |