Chicken farms are frequently infected with Campylobacter jejuni and Camplyobacter coli. The objective of the present study was to investigate environmental samples from chicken farms for the presence of C. jejuni and C. coli. Every week between July and November 1997, three sand samples from the runs of four chicken farms were analyzed by culture and directly by polymerase chain reaction (PCR). These two detection methods were compared to each other. A total of 231 samples were tested. Eleven samples (4%) were found to contain Campylobacter cells by culture, whereas 157 samples (68%) were positive by PCR. All samples which were positive by culture were also positive by PCR. All direct PCR products were further typed by restriction fragment length polymorphism (RFLP). Three different RFLP types and mixtures of these types were observed. Direct PCR products of one chicken farm were further typed by direct sequencing and two temporally separated sequence types could be distinguished. Campylobacter strains isolated by culture were also typed by RFLP and direct sequencing revealing close accordance with the corresponding direct PCR products.
Étude de la présence de Campylobacter jejuni et C. coli dans des échantillons de sable de quatre fermes avicoles suisses. Les fermes avicoles sont souvent infectées par Campylobacter jejuni et C. coli. Le but de cette étude est la recherche de ces micro-organismes dans l'environnement de ces fermes. Trois échantillons de sable de la basse-cour de quatre fermes avicoles ont été mis en culture et analysés par PCR directe, chaque semaine de juillet à novembre 1997. Pour chacun des 231 échantillons, les deux méthodes ont été comparées entre elles. Campylobacter a été trouvé par culture dans 11 échantillons (4 %), alors que 157 échantillons (68 %) sont PCR-positifs. Tous les échantillons positifs en culture le sont en PCR. Tous les produits obtenus par PCR directe ont été typés par RFLP (restriction fragment length polymorphism). Trois types RFLP différents et des types mixtes ont été observés. Les produits de la PCR directe d'une des fermes ont de plus été typés par séquençage direct et deux types de séquences, dont la distribution survient à des moments différents, ont pu être distingués. Les souches de Campylobacter isolées par culture ont également été typées par RFLP et séquençage direct, ce qui révèle une corrélation étroite avec les produits correspondants obtenus par PCR directe.