Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
W artykule omówiono wyniki badań ankietowych nad postawami i zachowaniem mieszkańców województwa pomorskiego wobec żywności ekologicznej. Celem badań było określenie wpływu czynników socjo-demograficznych i ekonomicznych na decyzje zakupu żywności ekologicznej. Jednym z czynników ograniczających rozwój rynku żywności ekologicznej jest niska świadomość ekologiczna społeczeństwa i brak wiedzy o roli...
Przedstawiono charakterystykę techniczną i wyniki badań polowych kompaktowej brony talerzowej w dwóch wersjach roboczych. Oceniono jakość pracy brony podczas uprawy pożniwnej po zbiorze zbóż, kukurydzy i buraków. Stwierdzono dużą odporność brony na zapchania, bardzo dobre mieszanie resztek pożniwnych z glebą oraz płytkie przykrycie nasion osypanych podczas zabiegu i szybkie ich wschody.
W prezentowanej pracy scharakteryzowano niektóre właściwości żywności ekologicznej, które pozwalają zaliczyć ją do żywności funkcjonalnej w rozumieniu światowych definicji tej żywności. Z wielu doświadczeń, także krajowych, wynika, że żywność ekologiczna (głównie zaś owoce i warzywa) zawiera o wiele więcej substancji, determinujących właściwości funkcjonalne, jak substancje bioaktywne (flawonoidy...
Pozycję marginalną rolnictwa ekologicznego wyznaczają aktualne trendy ekonomiczne, jednakże obecnie rysuje się możliwość wzrostu i rozwoju tego typu rolnictwa, a to głównie za sprawą społecznego uświadomienia bliskości powiązań człowieka z przyrodą także prawne i finansowe wsparcie jego rozwoju w krajach UE. Akceleratorem tego procesu może być odpowiednia polityka państwa, wykorzystanie potencjalnego...
Przedstawiono wyniki badań porównawczych nad technologią i opłacalnością uprawy gryki w gospodarstwie ekologicznym i konwencjonalnym. Zrealizowano je w latach 2001-2004 na terenie gminy Biały Bór położonej w południowo-wschodniej części województwa zachodniopomorskiego. Poddano analizie podstawowe wskaźniki ekonomiczne decydujące o różnej opłacalności uprawy gryki w dwóch typach gospodarstw. Gospodarstwo...
W artykule przedstawiono mechanizmy odpowiedzialne za biologiczną aktywność kompostów oraz praktyczną możliwość ich wykorzystania w ochronie roślin. Szczególną uwagę zwrócono na komposty przygotowywane ze słomy łubinów gorzkich i ekstraktów łubinowych, które charakteryzują się silnym oddziaływaniem fungistatycznym w stosunku do grzybowych fitopatogenów. Ich zastosowanie w ochronie roślin może stanowić...
W Oddziale Pszczelnictwa ISiK w Puławach badano możliwości przekształcenia pasieki konwencjonalnej w pasiekę ekologiczną, uwzględniając wszystkie unijne wytyczne. Badania prowadzone w roku 2005 ukierunkowano przede wszystkim pod kątem porównawczym pozyskiwania niedojrzałych i konwencjonalnych miodów odmianowych, oceny ich parametrów fizyko - chemicznych a także określania odmianowości na podstawie...
Badania prowadzono w latach 2003-2005. Hipotezą roboczą sprawdzano w doświadczeniu wazonowym, gdzie oceniano przyrost masy nadziemnej i korzeni w fazie 4-5 liści kukurydzy, zdolność kiełkowania oceniano w "cold teście", natomiast w doświadczeniu polowym, prowadzonym w latach 2004-2005, oceniano zdrowotność roślin i ich plonowanie. Badano 3 frakcje ziarna siewnego kukurydzy odmiany Clarica,...
Celem badań było określenie możliwości uprawy roślin warzywnych na nasiona w aspekcie fitopatologicznym. Wykazono możliwość otoczkowania nasion z wykorzystaniem biopreparatu opartego na grzybie Trichoderma viride dla ochrony siewek przed chorobami zgorzelowymi. Przy zachowaniu odpowiedniej technologii, w jednej otoczce znajdowało się 250 żywych jednostek tworzących kolonie grzyba (jtk). Najlepszy...
W wybranych surowcach zielarskich z rodziny jasnowatych (Lamiaceae) uzyskanych z upraw ekologicznych rozmieszczonych na terenie Polski oraz z uprawy konwencjonalnej porównywano zawartość makroskładników i olejku eterycznego. Największe ilości wszystkich badanych makroskładników stwierdzono w surowcu bazylii, najmniej natomiast N, K i Mg zawierało ziele majeranku, a N, P, Ca - ziele tymianku. Średnie...
Żywność ekologiczna jest dla konsumentów synonimem wysokiej jakości oraz gwarancji bezpieczeństwa produkcji. Warzywa i owoce pochodzące z rolnictwa konwencjonalnego mogą zawierać pozostałości środków ochrony roślin (pestycydów) oraz stosowanych szeroko nawozów mineralnych, w szczególności azotowych. Świadomość zdrowotna współczesnego konsumenta stale rośnie, a aktywnie rozwijający się rynek konsumencki...
Opracowanie zawiera omówienie niektórych wyników badań ankietowych przeprowadzonych w 2006 r. wśród 200 konsumentów nabywających żywność ekologiczną w sklepach zlokalizowanych na terenie miasta Poznania. Celem badań była ocena asortymentowa i cenowa oferty żywności ekologicznej na poznańskim rynku oraz analiza warunkujących ją czynników, a także porównanie z wynikami badań przeprowadzonych w 2004...
Prowadzenie upraw jednogatunkowych i jednoodmianowych, co jest cechą charakterystyczną produkcji roślinnej w skali świata od wielu lat, zwiększa zagrożenia i presję agrofagów na polach uprawnych. To z kolei rodzi potrzebę stosowania intensywnej ochrony roślin dla zapewnienia korzystnych wyników produkcyjnych. Intensywna ochrona plantacji praktykowana dotychczas sprowadzała się do stosowania kolejnych...
Celem pracy jest wskazanie na szansę rozwoju w województwie małopolskim zintegrowanych projektów typu OkoRegio-Tour stworzonych w celu zachowania lokalnej przyrody, kultury i tradycji. Projekty OkoRegio-Tour (OR-T) są modelowymi zastosowaniami zintegrowanych działań środowiskowych związanych z promocją turystyki zrównoważonej i zachowaniem dziedzictwa kulturowego w oparciu o rolnictwo ekologiczne...
W pracy omówiono wyniki badań dotyczących występowania chorób grzybowych na wybranych odmianach pszenicy ozimej uprawianych w systemie ekologicznym, w tym pszenicy orkisz i tzw. "odmian starych". Badania zlokalizowano w SD IUNG-PIB, w której od 1994 roku prowadzone są doświadczenia z różnymi systemami produkcji. Ocenę stanu zdrowotnego roślin dokonywano w trzech fazach rozwojowych, obejmowała...
W opracowaniu przedstawiono wyniki badań porównawczych cen ekologicznych warzyw i owoców w Polsce i Niemczech Porównywane są ceny warzyw i owoców na polskim rynku uzyskane na podstawie notowań, prowadzonych w sklepach z ekologiczną żywnością zlokalizowanych na terenie miasta Poznania, z detalicznymi cenami notowanymi na rynku niemieckim. Na podstawie uzyskanych danych i wynikających z nich końcowych...
Od końca lat 80. w Europie stopniowo wzrasta zagrożenie ekspansją groźnego szkodnika, szrotówka kasztanowcowiaczka, który zagraża kasztanowcom na większości obszarów kontynentu, także i w Polsce. Istnieje wiele metod zwalczania tego szkodnika, jednak najpopularniejsza to zbieranie i palenie liści kasztanowca. Ta metoda posiada jednakże wiele wad, przyczyniając się do marnowania dużej ilości potencjalnie...
Badania przeprowadzono w roku 2005 na 8 odmianach ziemniaka należących do różnych grup wczesności uprawianych w systemie ekologicznym na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Oceniano takie elementy jak: rozwój roślin w okresie wegetacji, zachwaszczenie wtórne, porażenie roślin chorobami, wielkość plonu bulw i jego strukturę. Stwierdzono, że wybierając odmiany ziemniaka do upraw ekologicznych...
Rolnictwo ekologiczne stanowi element koncepcji zrównoważonego rozwoju. Z każdym rokiem nabiera ono coraz większego znaczenia. Podobna tendencja zaznacza się w przypadku turystyki. Powszechną praktyką wielu gospodarstw jest oferowanie usług agroturystycznych. W kontekście występowania na ich terenie cennych walorów przyrodniczych - zachowanych dzięki ekologicznym metodom uprawy - działalność ta określana...
Kiszonki z traw łąkowych w gospodarstwach ekologicznych, w których nie stosuje się nawozów mineralnych, charakteryzują się niską zawartością wapnia, fosforu, magnezu, manganu, cynku oraz beta-karotenu, w stosunku do zapotrzebowania zwierząt przeżuwających. Preparaty bakterii fermentacji mlekowej zastosowano jako biologiczne substancje, wzmacniające naturalny cykl fermentacji mlekowej, a dodatki mineralno-witaminowe...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.