W niniejszej pracy omówiono zmiany stężenia jonów amonowych wewnątrzkomórkowych. Następnie skorelowano je z kinetyką wzrostu biomasy, stężeniem jonów amonowych w podłożu. Prześledzono również zmiany elementarnego składu biomasy oraz stosunku węgla do azotu w podłożu.
Intracellular concentration of ammonia ion is one of the key factors determining accumulation of citric acid by Aspergillus niger. A certain par t of extracellular ammonia ion pool remains free in the cells. These ions participate in the initiation and development of the accumulation process by activation of on important glycolytic enzyme: phosphofructokinase-1. The changes of intracellular concentration of ammonia ions were discussed and correlated with biomass growth kinetics, elemental composition of biomass and C/N ratio in broth.