Inżynieria i Aparatura Chemiczna > 2011 > Nr 3 > 61-62
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0368-0827 |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] PN-78/A-86030-3: Mleko i produkty suszone. Proszek mleczny.
-
[2] A. Ocieczek: Inż. Ap. Chem. 46, nr 1, 99 (2007).
-
[3] A. Ocieczek, P. Palich: Czech Journal of Food Sciences: 25, (2007).