Celem badań była analiza energochłonności skumulowanej w produkcji pszenicy i ziemniaków. Badania obejmowały 20 gospodarstw. Określono energię w strumieniach bezpośrednich nośników (olej napędowy, energia elektryczna), surowców i materiałów, pracy żywej i nakładów inwestycyjnych. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że istotnym czynnikiem mającym wpływ na nakłady energii skumulowanej w ziarnie pszenicy i plonie ziemniaków ma strumień surowców. Ponadto zaobserwowano, że energochłonność skumulowana w plonach z 1 ha badanych roślin w przeliczeniu na JZ, jest prawie dwukrotnie wyższa w bulwach ziemniaków w stosunku do ziarna pszenicy.
The purpose of the research was to analyse cumulated energy consumption in wheat and potato production. The research covered 20 farms. The studies allowed to determine energy in direct carrier streams (diesel oil, electric energy), raw materials and materials, labour and investment outlays. Completed research provided grounds to state that the stream of raw materials is a significant factor affecting cumulated energy expenditure in wheat grain and potato crop. Moreover, it has been observed that cumulated energy consumption in crops from 1 ha of examined plants per JZ, is almost twice higher in potato tubers compared to that of wheat grain.