Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni > 2017 > nr 99 > 124--131
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 1644-1818 |
journal e-ISSN : | 2451-2486 |
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Baryłko-Pikielna, N., 1975, Zarys analizy sensorycznej żywności, WNT, Warszawa.
-
[2] Bożyk, Z., Rudzki, W., 1977, Metody statystyczne w badaniu jakości produktów żywnościowych i chemicznych, WNT, Warszawa.
-
[3] Kunicki, E., 2000, Kukurydza cukrowa na bezpośrednie zaopatrzenie rynku, Hasło Ogrodnicze, nr 7, s. 32–34.