The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Badaniami objęto 301 hutników w wieku 23-56 lat. Ocena sposobu żywienia na podstawie wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godzin wykazała wyższą od zalecanych norm średnią wartość energetyczną dobowej racji pokarmowej (3225±1146 kcal) oraz nadmierne spożycie tłuszczu (143±72 g). Ocena stanu odżywienia opierająca się na pomiarze masy ciała w stosunku do normy, wskaźniku Queteleta i obliczaniu zawartości...
Przeprowadzono analizę wahań sezonowych wartości energetycznej i odżywczej przeciętnej racji pokarmowej podstawowych grup gospodarstw domowych w latach 1978-1982-1986. Stwierdzono, iż w ciągu roku występują znaczne różnice w wielkości miesięcznego spożycia energii i poszczególnych składników pokarmowych. Największą skalą wahań charakteryzowała się konsumpcja witaminy C, dość znaczną witaminy A i nieco...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.