The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Przedstawiono modelowanie popytu na żywność na podstawie układu równań popytowych. W celu określenia wpływu zmiany cen na wielkość popytu rozważono skompensowane i nieskompensowane cenowe elastyczności popytu. Pierwsze z nich odnoszą się tylko do efektów substytucji, drugie zaś obejmują reakcje popytu na zmiany cen i dochodu. Na podstawie oszacowanych parametrów modelu LA/AIDS wyznaczono i zinterpretowano...
Konkurencyjność to „zdolność do konkurowania”, w sensie ekonomicznym zdolność do rywalizacji producentów, dostawców i sprzedawców towarów i usług o pozyskanie odbiorców przez przedstawienie oferty jak najkorzystniejszej pod względem ceny, jakości i warunków dostawy [Sobol 2005]. Jednym z podstawowych czynników wpływających na konkurencyjność oferty (producenta, czy też w skali makro gospodarki) jest...
Sektor wieprzowiny w Danii charakteryzuje specyficzny system powiązań producentów żywca i przetwórców oraz wysoka efektywność chowu zwierząt. Są to główne czynniki konkurencyjności duńskiego mięsa na rynku światowym. Dania zajmuje pierwsze miejsce w eksporcie wieprzowiny i w najbliższych latach należy oczekiwać wzmocnienia jej pozycji w handlu międzynarodowym.
Artykuł zawiera dane na temat cen zbóż w Europie i polskiego handlu niektórymi zbożami z wybranymi krajami UE. Od przystąpienia Polski do UE, krajowy rynek zbóż jest powiązany z rynkami innych krajów UE, co powoduje wysokie obroty ziarnem, nawet w latach niskiej produkcji krajowej, a ceny krajowe są uzależnione od cen w sąsiednich krajach UE.
W latach 1991-2008 nastąpił spadek realnych cen żywca wieprzowego oraz wystąpiła silna korelacja cen tuczników z cenami prosiąt i tuczników w innych krajach UE. Ceny te podlegają czteroletnim wahaniom cyklicznym. Zaprezentowana prognoza wskazuje, że w III kwartale 2008 roku oraz 2009 roku ceny tuczników prawdopodobnie osiągną swoje maksimum na poziomie około 5,00-5,30 zł/kg. W 2010 i 2011 roku ceny...
Konkurencja jest wszechobecna w życiu gospodarczym i społecznym, chociaż nie zawsze jest to uświadomione, ale wszystkie podmioty, które występują na rynku ze sobą konkurują. Konkurencja dotyczy produktów finalnych, pojawiających się na rynku i wiążących cząstkę ogólnego popytu, ale również czynników wytwórczych. Problematyka kształtowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw i gospodarstw w agrobiznesie...
W artykule dokonano analizy i oceny procesów jakie zachodziły na rynku pszenicy i rzepaku w Polsce w dekadzie przełomu wieków. Zakres czasowy dotyczy więc lat 1997-2006. Jest to okres szczególny, ponieważ obejmuje okres przedakcesyjny oraz pierwsze lata po wstąpieniu Polski do struktur Unii Europejskiej. Pierwsze lata po akcesji ukazują dość duże zmiany jakie dokonały się na badanych rynkach. Coraz...
W pracy dokonano oceny konkurencyjności polskiej gospodarki żywnościowej. Przyjęto, że syntetycznym jej miernikiem może być saldo wymiany międzynarodowej. Od 2003 r. saldo to jest dodatnie. Polski sektor żywnościowy można więc uznać za konkurencyjny na rynku międzynarodowym. Zwrócono uwagę, że zmiany Wspólnej Polityki Rolnej zmierzają w kierunku urynkowienia gospodarki żywnościowej. Dotychczas głównym...
Przeanalizowano powiązania cenowe pomiędzy regionalnymi rynkami pszenicy konsumpcyjnej w Polsce. Oceniono stopień integracji rynków oraz kierunek i siłę oddziaływań. W każdym przypadku występowała zależność długookresowa. Dominował wpływ makroregionu południowego. Najszybciej procesy dostosowawcze zachodziły pomiędzy cenami z makroregionów: centralno-wschodniego i północno-zachodniego.
W Polsce zaobserwować można znaczne zróżnicowanie cen i produkcji trzody chlewnej w poszczególnych regionach. Jest to proces dynamiczny uwarunkowany wieloma czynnikami. Celem opracowania była ocena stopnia tego zróżnicowania, powiązań cenowych między województwami oraz przyczyn takiego stanu rzeczy.
Przedstawiono tendencje w produkcji, handlu zagranicznym i konsumpcji wieprzowiny w Polsce w latach 1990-2007. Wstąpienie Polski do UE spowodowało wzrost obrotów handlowych wieprzowiną. Szybciej zwiększał się import niż eksport.
Scharakteryzowano opłacalność uprawy ziemniaka w Polsce. Opłacalność zależy od poziomu uzyskiwanych plonów oraz od zmian poziomu cen rynkowych w poszczególnych latach. Przeprowadzona analiza wykazała, że opłacalność w produkcji ziemniaka zależy także od stosowanego systemu uprawy oraz od kierunku użytkowania zbiorów (ziemniaki jadalne, skrobia, dla przetwórstwa, produkcja nasienna).
Przedstawiono analizę zmian poziomu cen najważniejszych surowców rolnych w okresie kryzysu finansowego i gospodarczego w latach 2007-2009. Stosunkowo dużym zmianom podlegały ceny zbóż i mleka, które osiągnęły w Polsce i na rynkach światowych swe historyczne maksima, natomiast w przypadku żywca wieprzowego i wołowego kryzys nie wpłynął znacząco na poziom ich cen. Od II połowy 2008 roku zauważalny jest...
Przedstawiono ceny ziemi rolniczej w okresie prywatyzacji państwowego sektora rolnego w Polsce i Wielkopolsce (lata 1999-2008). W analizowanym okresie ceny ziemi wzrastały, najsilniej od 2002 roku, to jest przed akcesją do UE. Wzrost był silniejszy w Wielkopolsce niż średnio w Polsce i dotyczył bardziej gruntów dobrych i średnich, niż słabych. Dynamika zmian cen wykazała silną korelację z wskaźnikiem...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.