The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Zaprezentowano poglądy działaczy spółdzielczych oraz polityków-decydentów związanych z wsią i rolnictwem na temat roli sektora spółdzielczego w warunkach zmieniającej się koniunktury gospodarczej oraz w sprawie konieczności uchwalenia nowego prawa spółdzielczego. Problematyka omówiona w tym opracowaniu jest bardzo aktualna, m.in. dlatego że obecnie na całym świecie trwają obchody Międzynarodowego...
Jedną z popularnych form integracji pionowej w sektorze rolnym jest kontraktowanie. W przypadku polskiego rolnictwa współczesne powiązania kontraktowe są nieefektywne, co wynika m.in. z przekształceń strukturalnych, jakim podlega ten sektor od momentu rozpoczęcia transformacji systemowej. Z początkiem 2000 r. podjęto próbę wzmocnienia powiązań horyzontalnych krajowych rolników w postaci grup producentów...
Celem badań była ocena zdolności do samofinansowania działalności gospodarstw rolnych w Polsce z uwzględnieniem typu rolniczego. Badaniu poddano towarowe gospodarstwa rolne w Polsce w latach 2004-2009. W analizach wykorzystano dane Farm Accountancy Data Network. W artykule dokonano analizy przepływów pieniężnych gospodarstw rolnych z uwzględnieniem następujących typów rolniczych: uprawy polowe, uprawy...
Bezpieczeństwo i jakość żywności to jedna z podstawowych kwestii, która podlega dyskusji w ramach Wspólnej Polityki Rolnej i wielu innych polityk. Dbałość o zdrowie ludzi, zwierząt jest celem nadrzędnym, jednakże środki realizacji tego celu często przekształcają się w bariery handlowe. Najbardziej problematyczne ograniczenia dotyczą handlu produktami zwierzęcymi. Na podstawie danych UE odnotowano...
Zaprezentowano wyniki badań 993 gospodarstw rolnych z województwa kujawsko-pomorskiego, które nieprzerwanie prowadziły rachunkowość Polski FADN w latach 2008-2010. Analizowano sytuacje produkcyjno- -dochodową gospodarstw zakwalifikowanych do następujących typów rolniczych: uprawy polowe, uprawy ogrodnicze, krowy mleczne, trzoda chlewna, zwierzęta trawożerne i gospodarstwa mieszane. Najwyższe dochody...
Przedstawiono znaczenie logistyki w przedsiębiorstwach sektora agrobiznesu. Badania przeprowadzono w 452 przedsiębiorstwach. Dla większości badanych podmiotów logistyka miała niewielkie znaczenie, o czym świadczył brak odrębnego działu zajmującego się logistyką i niski poziom kosztów logistycznych w wydatkach ogółem. Na ogół odrębny dział miały firmy o większej skali działania. Stwierdzono, że rodzaj...
Celem artykułu było pokazanie roli sektora rolno-spożywczego w procesie umiędzynarodowienia polskiej gospodarki w warunkach integracji z Unią Europejską. Do badania polskiego przemysłu rolno-spożywczego wykorzystano wskaźniki eksportu i importu sektora w stosunku do wartości całego handlu zagranicznego Polski. O sukcesie eksportowym sektora rolno-spożywczego zadecydował wzrost wywozu na rynki krajów...
Celem badań było wskazanie czynników, które decydowały o regionalnej produkcji owsa w Polsce. Jako materiał źródłowy do analizy posłużyły dane statystyczne GUS z lat 2006-2010, zestawione według województw. Spośród wielu cech charakteryzujących produkcję owsa wybrano w sposób subiektywny 19 zmiennych, które poddano analizie statystycznej. Metodą analizy skupień wyodrębniono 5 grup województw, zróżnicowanych...
Dokonano analizy wpływu koniunktury gospodarczej na wyniki ekonomiczne spółek z indeksu WIG Spożywczy. Porównano je z dynamiką zmian w poziomie PKB w Polsce i Unii Europejskiej, indeksem cen towarów i usług konsumpcyjnych CPI, sprzedażą detaliczną towarów ogółem w handlu wewnętrznym, saldem obrotów towarowych w handlu zagranicznym, eksportem, wskaźnikiem terms of trade, cenami towarów i usług konsumpcyjnych...
Przedstawiono wyniki z 201 badań ankietowych dotyczących preferencji konsumentów w stosunku do opakowań owoców jabłek i truskawek przeznaczonych na sprzedaż z produkcji konwencjonalnej i ekologicznej. Badania ankietowe zostały przeprowadzone na przełomie 2011/2012 r. wśród studentów Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie oraz studentów WSEH w Skierniewicach na wydziale Nauk...
Celem badan było wskazanie czynników, które decydowały o regionalnym zróżnicowaniu produkcji pszenicy w Polsce. Jako materiał źródłowy do analizy posłużyły dane statystyczne GUS za lata 2006-2010, zestawione według województw. Spośród wielu cech charakteryzujących produkcję pszenicy wybrano w sposób subiektywny 22 zmienne, które poddano analizie statystycznej. Metodą analizy skupień wyodrębniono 5...
Celem badań była próba oceny czynników, które wpływają na spożycie piwa przez studentów Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu oraz Politechniki Wrocławskiej. W przeprowadzonych badaniach ankietowych zastosowano celowy dobór próby. Do analizy danych posłużono się testem chi-kwadrat. Studenci należą do grupy konsumentów, która często i chętnie sięga po piwo. Mimo, że w dalszym ciągu najpopularniejsze...
Przedstawiono wpływ udziału kiszonki w dawce pokarmowej krów na ich mleczność, a także koszty utrzymania oraz efekty ekonomiczne produkcji mleka. Dla pokazania zróżnicowania wyników gospodarstwa sklasyfikowano według kwartyli ilości kiszonki zużytej w żywieniu krów. Wpływ sposobu żywienia krów na wyniki ekonomiczne produkcji mleka jest wyraźny. Najlepsze wyniki w produkcji mleka osiągnięto w gospodarstwach...
Celem badań było porównanie struktury wewnętrznej produkcji globalnej i wartości dodanej brutto w gospodarce żywnościowej w krajach Unii Europejskiej w latach 1995, 2000 i 2007. Głównymi materiałami badawczymi były „Rachunki podaży i wykorzystania wyrobów i usług” dla poszczególnych krajów UE. Badania te wskazują, że krajach „starej piętnastki „ UE, w strukturze wewnętrznej duże znaczenie ma przemysł...
Przedstawiono przestrzenne zróżnicowanie cen detalicznych wybranych artykułów żywnościowych w Euroregionie Nysa. Podstawowy okres analiz obejmował lata 2008-2010. Do szczegółowych badań wytypowano sześć artykułów żywnościowych, które są podstawowymi produktami zakupywanymi przez konsumentów. Porównano także siłę nabywczą przeciętnego miesięcznego wynagrodzenia brutto w odniesieniu do wybranych artykułów...
Zbadano atrakcyjność rynku i pozycji konkurencyjnej przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego Sokołów SA. na krajowym rynku mięsa w czteropolowym układzie macierzowym utworzonym w dwóch wymiarach. W tym celu przeprowadzono analizę portfelową z wykorzystaniem macierzy Mc Kinsey’a, która daje szanse na przyporządkowanie badanego przedsiębiorstwa do danej sytuacji modelowej. Wyniki analizy pokazują, że Grupa...
Celem pracy było określenie zmian w przestrzeni rynku akcji z branży spożywczej od początku 2006 r. do końca marca 2012 r. oraz porównanie ich ze zmianami w pozostałych sektorach gospodarki. Jest to okres obejmujący kryzys kredytów subprime oraz europejski kryzys zadłużenia. Dynamikę przestrzeni rynku akcji zbadano na podstawie wskaźnika zniekształcenia przestrzeni rynku, utworzonego za pomocą narzędzi...
Podjęto próbę oceny produktywności i efektywności indywidualnych gospodarstw rolnych specjalizują- cych się w uprawie zbóż w 2010 r. Analizę przeprowadzono na 5 grupach gospodarstw rolnych podzielonych według rosnącej wartości sprzedaży zbóż. Przeprowadzona analiza wykazała, iż najkorzystniejszymi wskaźnikami produktywności charakteryzowały się gospodarstwa o najwyższej skali sprzedaży zbóż. Natomiast...
Przedstawiono wyniki doświadczenia produkcyjnego, polegającego na równoległym tuczu 3 grup po 30 tuczników (żywionych intensywnie do 120 kg i ekstensywnie do 100 i 120 kg), które zostało przeprowadzone na przełomie lat 2011/2012 w wybranym gospodarstwie rolnym położonym w południowej Wielkopolsce. Przeprowadzone badanie wykazało, że wykorzystanie pasz do tuczu ekstensywnego w stosunku do tuczu intensywnego...