The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Badano koszty całkowite i dochody rolnicze netto w gospodarstwach specjalizujących się w tuczu świń prowadzonym w cyklu zamkniętym. Stwierdzono, że od 1991 do 2003 r. wzrastały ceny wszystkich środków produkcji oraz koszty odchowu i tuczu świń. Ceny prosiąt oraz żywca wieprzowego natomiast wahały się niecyklicznie, wykazując nieznaczny wzrost. Wynikiem poważnych różnic w dynamice i skali wzrostu tych...
W gospodarstwach prowadzących rachunkowość dla IERiGŻ odnotowano poprawę efektywności żywienia trzody chlewnej. Zużycie pasz przemysłowych w żywieniu trzody chlewnej ograniczały wysokie koszty tych pasz. Koncentracja produkcji i wzrost skali produkcji w części gospodarstw umożliwił wprowadzenie systemów żywienia trzody bardziej efektywnych i mniej pracochłonnych.
Przedstawiono kwestie związane z poziomem wsparcia producentów zbóż w UE po wprowadzeniu reformy Mac Sherry’ego. Następnie zanalizowano zmiany w strukturze wsparcia, które polegały na ograniczeniu stosowania wsparcia cen rynkowych oraz ich wpływ na kształtowanie się cen na wybrane zboża w UE. Badania wykazały, że zmiany w strukturze wsparcia producentów rolnych były silnie skorelowane z cenami badanych...
Polski rynek cukru został poddany oddziaływaniu przepisów wspólnotowych w ramach przynależności do Unii Europejskiej. Akcesja spowodowała zmianę w jego prawnej organizacji. Opracowanie jest próbą oceny obecnej sytuacji na rodzimym rynku cukru.
Przedstawiono wyniki badań dotyczących sezonowego i cyklicznego kształtowania się cen oraz skupu żywca wieprzowego. Porównano wyniki ekonomiczne gospodarstw w zależności od organizacji produkcji i okresu sprzedaży żywca wieprzowego.
The most important barrier to buying organic products in the opinion of Polish consumer are availability, information and the level of prices for organic food. There is a lack of distributors being able to supply the necessary volumes to develop various sale channels for organic food and there is no clear message to consumers what organic is. To overcome these barriers it is necessary to stimulate...
Ziemniaki są bardzo popularnym produktem żywnościowym w Polsce. Ich roczne spożycie na statystycznego mieszkańca w kraju wynosi ok. 130 kg. Rynek ziemniaka jadalnego sięga sprzedaży ok. 2 mln ton. Celem pracy jest przedstawienie zróżnicowania cenowego oferty rynkowej w kraju w zależności od lat, miejsca i formy sprzedaży. Zmienność cen dotyczy także zróżnicowania oferty jakościowej (ziemniaki określonych...
Zainteresowanie nabywaniem gruntów rolniczych wynika z wielu uwarunkowań. Jednym z głównych jest opłacalność produkcji rolnej, która z kolei zależy od relacji cenowych. Popyt na ziemię zależy też od sytuacji dochodowej rolników oraz poziomu wsparcia finansowego ze strony państwa. W artykule przedstawiono wielkość i dynamikę sprzedaży gruntów rolnych Skarbu Państwa w latach 1992-2003 oraz kształtowanie...
Praca obejmuje analizę czynników kształtujących poziom kosztów zakupu mięsa wieprzowego przez zakłady mięsne w gospodarstwach położonych w czterech makroregionach.
W latach 2003 - 2005 relacje cen sprzętu rolniczego do cen skupu produktów rolniczych zmieniały się na ogól na niekorzyść rolnictwa. Popyt na maszyny rolnicze, poza okresem ożywienia w ciągu pierwszych czterech miesięcy 2004 r., utrzymuje się na niskim poziomie. Odpowiednio do popytu kształtuje się produkcja maszyn rolniczych.
W państwach nadbałtyckich rynek ziemi został odtworzony wraz z odbudową praw własności i kształtowany jest na bieżąco w zależności od potrzeb jakim ma służyć w danym momencie. Najnowsze regulacje rynku ziemi były związane z koniecznością dostosowania prawa do warunków jednolitego rynku Unii Europejskiej. Normy prawne jakie przyjęto w państwach nowo przystępujących wprowadziły istotne ograniczenia...
Produkcja owoców i warzyw stanowi ważny element w gospodarce rynkowej naszego kraju. Polska znajduje się wśród czołowych europejskich producentów wielu gatunków owoców i warzyw. Celem artykułu jest zaprezentowanie rozwoju rynku świeżych owoców i warzyw w Polsce w latach 1998 - 2004, a w szczególności wskazanie zmian jakie zaszły w wielkości powierzchni uprawy i wielkości produkcji, wysokości cen,...
Urynkowienie gospodarki oraz integracja z Unią Europejską były najważniejszymi czynnikami, które przyspieszyły restrukturyzację mleczarstwa i doprowadziły do tego, że polskie mleczarstwo jest w stanie skutecznie konkurować na jednolitym rynku europejskim. Mimo dynamicznego rozwoju eksportu w pierwszych dwóch latach po integracji jego przyszłość budzi wątpliwości. Decyduje o tym duży dystans technologiczny...
Artykuł prezentuje rolę Polski i Niemiec w produkcji żywności pochodzenia roślinnego (sektory: zbożowy, olejarski i cukrowniczy) w Unii Europejskiej. Przedstawia strukturę podmiotową sektorów w obu państwach, jak również stan konkurencyjności cenowej Polski na tle Niemiec.
Integracja Polski z Unią Europejską spowodowała znaczne zmiany na wielu rynkach branżowych. Wpłynęła w dużym stopniu zarówno na stronę popytu, jego strukturę i wielkość, ale przede wszystkim wywarła ogromny wpływ na stronę podaży na wszystkich rynkach, w tym zwłaszcza na rynkach rolnych. Rynkiem, na który integracja wywarła największy wpływ, jest rynek wołowiny i cielęciny. Jest to jeden z najbardziej...
W opracowaniu podjęto próbę oceny zmian zachodzących na rynku biopaliw w latach 1993 - 2004 oraz perspektyw do 2010 roku w Unii Europejskiej i Polsce. Przeprowadzone badania wykazały, że w latach 2000 - 2004 nastąpił trzykrotny wzrost produkcji biodiesla i dwukrotny etanolu. Pomimo tak intensywnego wzrostu produkcji biopaliw płynnych w Unii Europejskiej, wstępne wyniki za 2005 rok wskazują, że zamiast...
Przedstawiono wyniki po raz pierwszy prowadzonych w Polsce badań porównawczych cen ekologicznych i konwencjonalnych warzyw i owoców. Cotygodniowym rejestrem cen prowadzonym w okresie sześciu miesięcy objęto 72 produkty ekologiczne oraz konwencjonalne odnotowywane w 10 sklepach z żywnością ekologiczną i w 10 sklepach z żywnością konwencjonalną na terenie miasta Poznania.
W pracy porównano poziom i dynamikę cen mleka w Polsce oraz Unii Europejskiej. Podobne porównanie przeprowadzono w odniesieniu do cen produktów mleczarskich. Analizą objęto lata 2003-2004. Stwierdzono, że stosunek cen skupu mleka w Polsce do średnich cen mleka w UE z poziomu 17% w 1990 r. wzrósł do 67% w 2001 r. W latach 2002-2003 stosunek ten obniżył się, a na kilka miesięcy przed akcesją Polski...
Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych na grupie pszczelarzy biorących udział w kursie doskonalenia zawodowego prowadzonym przez pracowników Pracowni Hodowli Owadów Użytkowych SGGW. Przedstawiono strukturę wiekową pszczelarzy, a także strukturę pasiek w zależności od ich wielkości. Poddano także analizie produkcję miodu z pasieki i od rodziny pszczelej, a także uzyskiwane przez respondentów...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.