The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Tegoroczna wiosenna edycja konferencji, która odbyta się 20 kwietnia w Hotelu Europa w Lublinie, zbiegła się z małym jubileuszem głównego organizatora - Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw - mianowicie 11 maja mija 5. rocznica powstania SPOiW. Współorganizatorem konferencji była firma Bayer CropScience. Te organizowane 2 razy do roku spotkania branży chłodnictwa i zamrażalnictwa cieszą się...
W Polsce konsumuje się coraz więcej wina. Fakt ten jest bodźcem do rozwoju krajowych winnic. Głównym odpadem podczas produkcji wina są wytłoki z winogron. Produkcja biogazu z tych odpadów rozwiązuje problem ich zagospodarowania przy równoczesnej produkcji energii elektrycznej i cieplnej. Wytłoki winogronowe jako substrat lub kosubstrat można z powodzeniem wykorzystać w biogazowniach rolniczych.
Świeże owoce i warzywa, będące często surowcem dla przemysłu przetwórczego, mogą zawierać pozostałości środków ochrony roślin. Czasami może to stanowić poważny problem dla firm przy sprzedaży produktów żywnościowych. W artykule poruszono niektóre zagadnienia związane z polskim systemem laboratoryjnym oraz działania służb państwowych i rolę zakładów przetwórczych w systemie nadzorowania bezpieczeństwa...
Po raz 15. branża soków, nektarów i napojów spotkała się z przedstawicielami nauki i firm współpracujących na Międzynarodowym Sympozjum, organizowanym przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków. Około 180 osób z 9 krajów przyjechało do Zakopanego do Hotelu Mercure Kasprowy, by w dniach 23-25 maja poznać prognozę zbiorów na obecny sezon i szczegóły sytuacji rynkowej soków i koncentratów, przedyskutować...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.