The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
The research referred to 415 Polish Large White sows bred in the private farms and 501 Polish Landrace sows bred in state farms. For Polish Large White sows, significant or highly significant correlation coefficients have been stated between: a) the number of piglets at the 21st day of age and milking capacity and fertility of sows, b) the number of teats and the length of the period between farrowings...
Эксперимент проводили на 41 храчке крупной белой польской породы. Целью исследований являлось определение воздействия уровня сoдержания белка в кормовом рационе на результаты процесса откорма. Хрячки откармливались индивидуально, начиная с 40 кг (эксперимент 1) или 50 кг (эксперимент 11) до 100 кг веса. Откорм разделили на 2 подобных периода: А и В (по весу откормочников). Применялись полнорационные...
Eighty-eight pigs (34 boars and 54 sows) of the Polish White Lop-eared breed were used for experiment. Several hematologic and biochemical indicators were determined in blood and plasma of 14 and 42 days old pigs. As the pigs were growing basic phosphatase activity decreased and the activities of acid phosphatase, LDH, aldolase, AspAT and ALAT increased. There was also an increase in the level of...
Потенциальную плодовитость оценивали на основе морфологической оценки яичников, полученных от 110 свиноматок, непосредственно после их забоя, действительную же плодовитость определяли числом поросят, рожденных 130 первоопоросками, являющимися сибами или полусибами убиваемых свиноматок. Число желтых тел, отмечаемых на яичниках убиваемых свиноматок, составляло в среднем 12,83 с колебаниями 8,69-16,94...
Материал для исследований составляло 1812 приплодов от племенных свиноматок, в том 938 приплодов от свиноматок пулавской породы и 874 приплода от свиноматок крупной белой польской породы, В анализе учитывали ряд признаков, влияющих на дифференциацию индивидуальных масс живых поросят, в том: число поросят в приплоде, время года, когда они родились, длину межродового периода и соотношение пола в приплоде...
Провели этологические наблюдения за 536 поросятами польской белой длинноухой породы из 56 приплодов. Отметили, что продливающиеся роды повлияли на увеличение потерь поросят, выращиваемых свиноматками. Наблюдение за социальной структурой в кормовой зоне показало полную стабилизацию иерархии поросят после 6-7 дней выращивания. Особи группы Д, занимающие 3 первые пары сосков, отличались меньшим падежом...
Pork muscle quality parameters were determined and compared in the pigs of Polish Large White (PLW), Duroc (D), Polish Landrace (PL),and Norwegian Landrace (NL) breads. The investigation was conducted on 380 slaughter pigs evaluated in Pig Progeny Station. The differences between the breeds were subjected to F-test. High by significant differences were found in pH₁ and lightness and significant in...
The experiment was carried out on 231 randomly chosen market hogs. The number of vertebras and the length of thoracic and lumbar vertebras were designated on hanging cooled half-carcasses. It was ascertained that the increase of the average carcass length from 80.99 cm to 86.46 cm corresponds with the increase of the average number of thoracic vertebras from 15.02 to 15.29 and the average number of...
Опытным материалом послужили закупленные в индивидуальных крестьянских хозяйствах 164 откормочные свиньи, которые перед транспортом из хозяйств были разделены на две группы, т.е. поставляемые на мясокомбинат непосредственно от производителя и через скупочный пункт. Исследования показали, что потери, исчисляемые с момента определения массы в хозяйстве производителя до взвешивания перед убоем, у свиней,...
The experimental material consisted of 1653 litters of 551 sows of three breeds: Polish Large White (PLW), Polish Landrace (PL) and Złotnicka White (ZW). The gilts were divided into 13 classes depending of the age at first fertilization (from 220 to 440 days). Correlations were calculated between the age of gilts at mating and the number of piglets, weight of the litter and mean live weight of a piglet...
Наблюдали повреждения шкуры убойных свиней в течение от закупки животных до получения чепрака. Было установлено, что из общего числа 416 животных у 371 (89,18%) выступили повреждения шкуры. Более всего это были механические повреждения (87,60%) и вызваны вшивостью (50,13%). На очередных 4 этапах наблюдения отмечали нарастание многократности выступания повреждений и величины их повержности. Пoвреждения...
Материалом для исследований служили 224 гибридных свиноматок, происходящих из двух промышленных ферм. Опытных свиноматок в возрасте около 8 месяцев и с весом в среднем 96,8 кг дважды подвергали осеменению смешанной спермой хряков крупной белой польской породы. Спустя 28 дней беременности, производили убой свиноматок с целью определить число осемененных яйцеклеток и развивающихся эмбрионов. Установлено...
Measurements of rump spiral circumference (106 living pigs) and ham spiral circumference (167 right half carcasses) were performed. Highly significant correlation coefficients were ascertained: between spiral circumference of rump and weight of ham - r = 0.595 and between the spiral circumference of ham and the weight of ham - r = 0.754. Respective regression equations were designated for these relations...
В работе исследовалась возможность диагноза и контроля беременности у свиней с помощью метода биопсии слизистой оболочки в условиях применения ультразвукового аппарата. Исследования проводились на 21 свиноматке породы p.b.z. и помесных свиноматках p.b.z х w.p.b. Биопсия слизистой оболочки влагалища проводилась в первый день охоты, а также в 21 день после случки, причём применялся модифицированный...
Оценке подвергались тушки хрячков, выращенных в результате проведенных экспериментов представленных в 1 и 11 главах. Образцы для оценки отбирали из лопатки 72 тушей хрячков, которых убойный вес достиг 100 кг. Сенсорную оценку определенных образцов мяса м сала провел коллектив в составе 6 человек. Усиленность специфического запада хряка в оцениваемых образцах определяли в сыром, вареном и тушеном мясе...
Исследования проведено на пробах мяса взятых после убоя от 690 свинок в возрасте 185 дней пород крупная белая польская (К), Дюрок (Д), бельгийский ландрас (б.л.) и восми комбинаций скрещивания.Определено качество мяса по признакам: рН₁, цвет, содержание белка растворимого в воде. У 63,75% свиней породы БЛ выступало мясо PSE, свиньи этой породы имели плохие признаки качества мяса. Самое лучшее качество...
Мясо и хир для исследований взяли из убитых хрячков, запоздалых кастратов и подсвинков польской белой длинноухой породы, откормливаемых от массы 14,0 до 100,0 кг. Оценку появления полового запаха проводили на пробах из длиннейшей дорсальной мышцы, мышц ощейка, из сада над лопаткой и слюнных желез. Наивысшую обнаруживаемость запаха отметили в слюнных хелезах, меньшую в жире, а наименьшую - в мясе....
Провели исследование откорма 18 хрячков (1 группа) и 18 боровов (2 группа) породы немецкий ландрас. Во время откорма от 25 до 96 кг живого веса, среднесуточные привесы первой группы составляли 678 г. - второй 544 г. (при кормлении по норме). Расход корма равнялся, соответственно 3,15 кг и 3,8 кг. При кормлении давками меньшими на 20% среденесуточный привес 1 группы равнялся 536 г и 2 группы -495г,...
Эксперимент проводили на 48 хрячках, которых содержали и кормили в группах (6 хряков в садке, 2 садка в каждой группе). В откорме применялись полнорационные смеси с двумя уровнями содержания протеина. Весь процесс откорма разделили на 3 периоды: А - с 14 до 18 недель возраста, В - с 19 до 22 недель и С - с 23 недель возраста до конца откорма, т.е. до 100 кг веса. Уровень протеина в полнорационных...
В работе исследовалось влияние численности групп на поведение и темп роста подсвинков. С этой целью 45 поросёнков разделили на 3 группы с разной численностью: 10, 15 или 20 штук. Животных поместили в 3 соседних клетках с одинаковой площадью (4,4 м²). Анализировались: активность животных, суточные приросты и потребление корма на единицу прироста. Самые высокие суточные приросты - 320 г - а самое низкое...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.