Przemysł Spożywczy > 1988 > 42 > 3
Źródło
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0033-250X |
Autorzy
Informacje dodatkowe
Wydawca
Obszary wiedzy
Bibliografia
-
1. BROOKMAN S. G.: Biotechn. and Bioeng., 1974, 16, 371.
-
2. HUGHES D. E.: Brit. Journal. Exptl., 1974 (32), 97.
-
3. HUGGES D. E.: J. of Biochem. and Microbiol. Technol. and Engineering 1961, 3 (4), 405.