Przemysł Spożywczy > 1991 > 45 > 9
Source
Identifiers
journal ISSN : | 0033-250X |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] BANECKI H.: Współzależność między jakością mąki a pieczywa. Przegląd Zboż.-Młyn. 1984, 9.
-
[2] BEAUX Y., MARTIN G.: Bread-making aptitude in hexaploid triticale. Genetics and breeding of Triticale, Eucarpia meeting, Clermont-Ferrand (France) 2—5 July 1984. — INRA Paris 1985.
-
[3] BISKUPSKI A. i in.: Hod. Rośl. Aklim. i Nasien. 1982, 26, 6, 461—478.