Żywienie Człowieka i Metabolizm > 1994 > 21 > 2 > 117-123
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0209-164X |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
1. Burkitt D.P., Trowell H.C.: Rafined carbohydrates foods and disease - some implications of dietary fiber. London, Acad. Press, 1975.
-
2. Duda G., Maruszewska M., Gertig H. i in.: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych pracowników niefizycznych. Bromat. Chem. Toksykol., 1992, 25, 289.
-
3. Frijters J.E.R.: Sensorische Forschung heute und in nachster Zukunft. Die Nahrung 1978, 22, 597.