Żywienie Człowieka i Metabolizm > 2007 > 34 > 1-2 > 118-127
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0209-164X |
Autorzy
Słowa kluczowe
Informacje dodatkowe
Wydawca
Obszary wiedzy
Bibliografia
-
1. Bartnikowska E., Obiedziński M.W., Grześkiewicz S.: Sprzężone dieny kwasu linolowego - niedawno wykryte związki o działaniu antykancerogennym występujące w mleku i jego przetworach, Przegląd Mleczarski, 1999, 3, 86.
-
2. Christie W.W., Sebedio J.- L. Juaneda P.: A practical guide to analysis of conjugated linoleic acid. Inform., 2001, 12, 147.
-
3. Collomb M., Sieber R., Biitikofer U.: CLA Isomers in Milk Fat from Cows Fed Diets with High Levels of Unsaturated Fatty Acids, Lipids, 2004, 39, 355.