Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego > 2008 > 18 > 1 > 89-92
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0867-793X |
Autorzy
Informacje dodatkowe
Wydawca
Obszary wiedzy
Bibliografia
-
[1] BosworthM., Hummelsmose B., ChristiansenK.: Clean¬er Production Assessment in Dairy Processing, COWI Consulting Engineers and Planners AS, Denmark, 2000, 17-21.
-
[2] Budny J.: Energetyczna ocena biomasy na tle paliw konwencjonalnych, Materiały XXIV Międzynarodowej Konferencji Naukowo-Technicznej nt. „Problemy go¬spodarki energią i środowiskiem w przemyśle mleczar¬skim", Słokk. Bełchatowa, 2005, 15-23.
-
[3] Doniec A., Pękala A.: Ogólna charakterystyka strumie¬ni odpadów powstających w przemyśle mleczarskim dla potrzeb ich minimalizacji, Ogólnopolski Informator Mleczarski, 2000, 12 (49), 2-9.