Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny > 1994 > 38 > 8 > 9-12
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0137-2645 |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Czerniewicz J., Lubowiecka M.: Charakterystyka spirytusu surowego produkowanego w gorzelniach rolniczych w świetle obowiązującej normy, Przem. Ferm. i Rolny, 1967, 9.
-
[2] Drzazga A.: Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. WSiP, 1980.
-
[3] Praca zbiorowa: Instrukcja technologiczna produkcji spirytusu z surowców skrobiowych. Biuletyn Informacyjny, CLPR, Warszawa, 1976, 3, 5.