Przemysł Spożywczy > 1995 > 49 > 10 > 394-396
Źródło
Abstrakt
Identyfikatory
ISSN czasopisma : | 0033-250X |
Autorzy
Słowa kluczowe
Informacje dodatkowe
Wydawca
Obszary wiedzy
Bibliografia
-
[1] Nikonorow M., Urbanek-Karłowska B.: Toksykologia żywności, PZWL, Warszawa 1987.
-
[2] Masłowska J.: Rola makro- i mikroelementów w żywności i paszach. Przem. Spoż., 1988, 6, 170.
-
[3] Masłowska J.: Toksyczne związki organiczne oraz pierwiastki chemiczne w środowisku naturalnym człowieka. Zeszyty Naukowe PŁ, Techn. i Chem. Spoż., 1990, 47, 47.