Na podstawie własnych badań marketingowych dotyczących krajowego rynku soków owocowych i warzywnych autorka przedstawiła uwarunkowania zachowań konsumentów w zakresie zakupu i spożycia soków różnych marek i gatunków oraz przedstawiła propozycje działań motywujących rozwój tego rynku.
Author presents the conditions of consumer's behaviour in the sphere of purchase and consumption the juices of different marks and brands. Author gives the proposition of activities, which can give the reason for development of this market. Author was basing on her own market researches which were concerning polish market of fruit and vegetable juices.