Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny > 1992 > 36 > 11 > 3-5
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0137-2645 |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Chrostowski J.: Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., 1988, 2, 9-11.
-
[2] Ilnicka-Olejniczak O.: Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., 1987, 9, 5.
-
[3] Kramarz M.: Prace Naukowe AE. Technologia 1989, 490, 5.