Przemysł Spożywczy > 1995 > 49 > 8 > 257-260
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0033-250X |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Baryłko Pikielna N., Osucha A.: Aktualne poglądy na optymalny skład i profilaktyczną rolę kwasów tłuszczowych w pożywieniu człowieka. Przemysł Spożywczy 1991, 45 (4), 88.
-
[2] Bielecki J., Rosiak E.: Krajowy rynek tłuszczów roślinnych. Przemysł Spożywczy 1994, 48 (6), 159.
-
[3] Fitch Haumann B.: New ideas for margarines. INFORM 1990, 1 (3), 174.